Gérer l’eau, la suite

Nous vous l’avions annoncé dans les premiers moments de la création de notre micro ferme, la gestion de l’eau était un impératif à faire évoluer rapidement. Les différents constats depuis le mois de janvier ont permis de déceler la présence des chemins d’eau, des zones possibles de stockage et les zones anormalement humides. Nous avionsLire la suite « Gérer l’eau, la suite »

Fin de saison 2020

Bonjour, Notre saison 2020 s’approche de la fin et nous allons pouvoir démarrer les gros travaux sur le terrain. Après les expériences, constats, retours d’informations… de cette première année, nos tenions tout d’abord à tous vous remercier pour vos visites, vos achats, vos partages, vos messages, vos encouragements, vos idées, votre implication… Bref un grandLire la suite « Fin de saison 2020 »

Recette de Radis Noirs et Pois Chiche de Daphné

Les légumes c’est bon mais il arrive que les enfants se lassent, surtout avec des trucs aussi bizarres que les radis noirs. Avec quelques compléments et une recette toute simple inventée par leur maman, nos enfants ont adoré ce repas chaud. Nous vous partageons donc cette recette aujourd’hui en espérant qu’elle remportera le même succèsLire la suite « Recette de Radis Noirs et Pois Chiche de Daphné »

Votre menu de la semaine

En cette période de confinement, optimisez vos ingrédients, préparez vos menus à l’avance et faites vos courses en une seule fois chez vos producteurs locaux. Nous vous proposons cette semaine des idées pour vos repas avec NOS LÉGUMES DE SAISON sortis de nos jardins bio à compléter de viandes, de fruits, de fromages et d’épicesLire la suite « Votre menu de la semaine »

Tomates Cerises Confites

La saison des tomates se termine doucement et en préparation de l’hiver, nous vous proposons quelques recettes pour conserver ces bons légumes que nous avons réussi à produire cette année. Ces recettes restent affichées sur le stand à la ferme et nous échangeons avec vous lors de vos visites car nous les avons toutes testéesLire la suite « Tomates Cerises Confites »