Les légumes c’est bon mais il arrive que les enfants se lassent, surtout avec des trucs aussi bizarres que les radis noirs. Avec quelques compléments et une recette toute simple inventée par leur maman, nos enfants ont adoré ce repas chaud. Nous vous partageons donc cette recette aujourd’hui en espérant qu’elle remportera le même succèsLire la suite « Recette de Radis Noirs et Pois Chiche de Daphné »
Archives de la catégorie : recettes
La soupe de Fanes de Carottes
Avec la carotte rien ne se perd. Tout est bon et mangeable. Voici donc cette recette au goût surprenant et particulier.
Pesto de persil
Un bouquet de persil qui va passer, une croissance inattendue dans votre jardinière d’aromatique avant l’arrivée de l’hiver, une envie d’aromates frais et bio en accompagnement de vos plats pendant l’hiver… Voici une recette facile à réaliser et qui peut se congeler pour une conservation facile et compacte.
Pickles de radis noir
Envie de changer un peu et de booster vos apéros ou vos salades ? Testez cette recette simple et efficace qui peut en plus se conserver plusieurs semaines.
Navets confits au miel
Petite recette de saison avec l’arrivée dans nos jardins maraîchers des navets blancs plats de Hollande. De jolis navets tendres, doux et gouteux à agrémenter de différentes manières.
Tomates Cerises Confites
La saison des tomates se termine doucement et en préparation de l’hiver, nous vous proposons quelques recettes pour conserver ces bons légumes que nous avons réussi à produire cette année. Ces recettes restent affichées sur le stand à la ferme et nous échangeons avec vous lors de vos visites car nous les avons toutes testéesLire la suite « Tomates Cerises Confites »
Conserve de Tomates Cerises
Soupe froide de radis
En fonction des légumes proposés, nous vous suggérons des recettes pour mettre en valeur nos produits 10 min de préparation Très facile Ingrédients 1 botte de radis 1 Yaourt nature ou fromage blanc 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 6 à 8 brins de ciboulette sel poivre Préparation : Nettoyez les radis, coupez-les en morceaux etLire la suite « Soupe froide de radis »
