Nous vous avons présenté jusqu’ici les préparatifs du terrain, place maintenant aux artistes: les légumes!
Avant d’entrer en scène en pleine terre, les semis se font en coulisses, sous serre. Pour cela, avant l’implantation des deux grandes serres prévues dans la suite du projet, c’est la nôtre qui a déménagé depuis la Normandie (oui, celle-la même où nous avions testé l’aquaponie).
Une fois le remontage effectué, et l’installation des équipements réalisée, les godets se remplissent…
Et bien vite, ça lève… pour le plus grand bonheur des limaces. S’en suit alors une lutte acharnée, à mains nues, entre le maraîcher et les gloutonnes qui se poursuivra plus tard en plein champs. Quelques bataillons de laitues et de cucurbitacées y laisseront des feuilles, quelques cultures seront plus faibles qu’escompté mais au bout de quelques semaines, la victoire est là, on va pouvoir repiquer!
Les graines ont germé, les racines se sont formées, les premières feuilles sont sorties: les plants sont prêts pour le monde extérieur!
Il est temps, la serre atteint ses limites et les nouveaux semis attendent dans l’allée…
Cap légumes 