Au cours de cette année à la météo particulière, les courgettes, elles, s’en donnent à cœur joie dans nos jardins. Nous avons donc testé plusieurs recettes voire plusieurs dizaines de recettes. Je vous en propose 2 cette semaine : Le gaspacho de courgette à la menthe et les beignets de courgette d’Ophélie. A déguster sans modération.

