Bonjour à tous, Semaine particulière pour Cap Légumes. Nous avons été invités par la commune de Vallet à participer à la journée du patrimoine afin, entre autre, de mieux nous faire connaitre. Un grand merci à Ludovic Poujade et l’équipe municipale pour cette belle opportunité. Nous serons donc présents avec nos légumes bio et deLire la suite « SAMEDI 18 SEPTEMBRE 2021 »
Archives de la catégorie : Non classé
Le Cake-Terrine de Courgette
En cette période d’abondance de courgettes dans nos jardins, voici une recette originale à déguster froide ou chaude, en apéritif, en entrée ou en plat principal. Une recette facile qui va sublimer ces tendres courgettes.
Samedi 19/12/2020
Aujourd’hui Samedi 19/12/2020, dernier jour d’ouverture avant l’hiver et les travaux. Nous vous accueillons de 8h30 à 13h00 avec une météo un peu humide. Nous avons des BLETTES, des CAROTTES, des POMMES DE TERRE, du RADIS NOIR, des BABY CAROTTES, du PERSIL, des POTIMARRONS, des BUTTERNUTS et des OIGNONS ROUGES (de mes collègues du petitLire la suite « Samedi 19/12/2020 »
Gérer l’eau, la suite
Nous vous l’avions annoncé dans les premiers moments de la création de notre micro ferme, la gestion de l’eau était un impératif à faire évoluer rapidement. Les différents constats depuis le mois de janvier ont permis de déceler la présence des chemins d’eau, des zones possibles de stockage et les zones anormalement humides. Nous avionsLire la suite « Gérer l’eau, la suite »
Fin de saison 2020
Bonjour, Notre saison 2020 s’approche de la fin et nous allons pouvoir démarrer les gros travaux sur le terrain. Après les expériences, constats, retours d’informations… de cette première année, nos tenions tout d’abord à tous vous remercier pour vos visites, vos achats, vos partages, vos messages, vos encouragements, vos idées, votre implication… Bref un grandLire la suite « Fin de saison 2020 »
Votre menu de la semaine
En cette période de confinement, optimisez vos ingrédients, préparez vos menus à l’avance et faites vos courses en une seule fois chez vos producteurs locaux. Nous vous proposons cette semaine des idées pour vos repas avec NOS LÉGUMES DE SAISON sortis de nos jardins bio à compléter de viandes, de fruits, de fromages et d’épicesLire la suite « Votre menu de la semaine »
Cap légumes 